اثرات اوزون بر بادام زمینی با مطالعه اثربخشی اوزون به عنوان یک عامل ضد قارچ و تصفیه‌کننده افلاتوکسین‌ها در بادام‌زمینی‌ها در خدمت عزیزان هستیم.
اثرات اوزون بر بادام زمینی
پس‌زمینه:
این مقاله به بررسی آلودگی بادام‌زمینی به قارچ‌ها و تأثیر آن بر کیفیت و تولید افلاتوکسین پرداخته است. در این مطالعه، اثرات ضد قارچ و تصفیه‌کننده اوزون بر افلاتوکسین‌ها در بادام‌زمینی‌ها مورد ارزیابی قرار گرفته است.
روش‌ها:
دانه‌های بادام‌زمینی با غلظت‌های 13 و 21 میلی‌گرم در لیتر به مدت 0، 24، 48، 72 و 96 ساعت اوزونه شدند. سپس، تأثیر این اوزوناسیون بر تعداد قارچ‌های موجود و سطوح افلاتوکسین در دانه‌ها مورد ارزیابی قرار گرفت.
نتایج:
نتایج نشان دادند که اوزون به طور موثری قارچ‌های پتانسیل تولید‌کننده افلاتوکسین در بادام‌زمینی‌ها را کنترل کرده و سطوح افلاتوکسین در دانه‌ها را کاهش داده است. به عنوان مثال، با استفاده از اوزون با غلظت 21 میلی‌گرم در لیتر به مدت 96 ساعت، کاهش تقریباً 30 درصدی در غلظت کل افلاتوکسین‌ها و 25 درصد در غلظت افلاتوکسین B1 مشاهده شد.
نتیجه‌گیری:
با توجه به نتایج به‌دست آمده، می‌توان نتیجه گرفت که اوزون یک روش مؤثر برای کنترل قارچ‌های پتانسیل تولید‌کننده افلاتوکسین در بادام‌زمینی‌ها است و همچنین می‌تواند به کاهش سطوح افلاتوکسین در این محصول کمک کند.
برای کسب اطلاعات بیشتر و فرصت‌های همکاری در صادرات بادام زمینی، با گروه تجاری آراشید تماس بگیرید.
گروه تجاری آراشید خریدار و عرضه کننده انواع بادام زمینی درجه یک از بهترین مزارع پارس آباد و آستانه اشرفیه می باشد.
جهت استعلام قیمت و همکاری با گروه تجاری آراشید با ما در تماس باشید
Call: +98 919 086 5951
Telegram: +98 919 086 5951
Whatsapp: +98 919 086 5951
e-mail:arashidtradingco@gmail.com
کارشناس فروش آقای علائی
مدیریت مجموعه دکتر احمدی
Efficacy of ozone as a fungicidal and detoxifying agent of aflatoxins in peanuts
